ケアハウス更新しました

ケアハウスぽぷら

カテゴリ：ケアハウスぽぷら，お知らせ

厨房さんと懇親会（献立に関して物申す！）

ナリコマの職員さんだけではなく施設栄養士も同席します。

自分たちの食事についてたくさんの質問が出ました。

10月１日　(日)　13：00～地域交流にて「私たちがいつも食べている食事について知りたい！」と８人のケアハウスの入居者さんがぽぷらの厨房を運営しているナリコマグループの職員さんと施設の栄養士との懇親会に参加してくださいました。

「焼き魚にはもっと焼き色を付けてほしい！野菜には歯ごたえを！おいしい卵焼きを食べたい！」などなど

常日頃、ケアハウスの食事に関して感じていたことを言ってくださいました。それに関して返答はなかなか厳しいものもあれば、できるだけ善処するというものもありました。

栄養士たちが高齢の方が摂取しないといけない栄養をできるだけとれるように心を砕いていることは皆様に伝わったと思います。

参加いただいた方からは「こんな会は初めてやったし、参加してよかったワ」と感想をいただきました。