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特別養護老人ホームぽぷら

★最近の特養★

ぽぷらだより「秋を感じる行事食」

2023-10-04
カテゴリ:特養ぽぷら
先日、秋を感じる行事食を行いました
施設庭で入居者と芋掘りをしたさつま芋で
焼き芋や大学芋・芋のモンブランを作り
秋刀魚の塩焼きと秋刀魚の生姜煮も作りました
天気も良く、施設庭で食事をしました

出来上がった焼き芋の匂いを
入居者様に嗅いでいただくと
「いい匂いやね~」と笑顔見られました。

また、いつもは食事介助の入居者様も
焼き芋を手渡すとすごい勢いで食べ始められました。
大きな口を開けて介助することなく完食されました
皆様「美味しい。ありがとう」と話されていました。

秋空の中さわやかな風を感じながら
皆様気持ちよさそうでした。

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