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特別養護老人ホームぽぷら

★最近の特養★

ぽぷらだより「父の日お祝い行事食」

2023-06-23
カテゴリ:特養ぽぷら
先日は11丁目で
父の日お祝い行事食が行われました

男性ご入居者様1人1人に食べたい物を伺いました。
ホルモンうどん、鯖の塩焼き、おはぎと聞き取りました。

ホルモンうどんは目の前で焼いたのを食べて頂けました。
リビング中に美味しそうな匂いが漂いました。
職員がホルモンうどんについて
食べたいと話された入居者様に話を伺ったりしました
岡山B級グルメとの事、会話も弾みました
念願のホルモンうどんと共に
大好きなビールも楽しまれました
焼うどんも作り、他の入居者様には選んでいただきました。
二つの味を楽しんだ入居者もおられ
「どちらも、美味しいよ。」と話されていました。

鯖の塩焼きも好評で
食の細くなっていた入居者様が
お粥と一緒に「美味しいわ。」と言いながら
全部食べられました。

おはぎはおやつに提供しました。
おはぎは女性入居者様にも大人気でした。
「甘くておいしかったわ。」と
にっこりと笑顔で話され
提供してから数分で食べられた方もおられました
ソフト食の方にはお汁粉として提供。
口数の少ない入居者様が
手を上げて美味しいと意思表示しておられました。

どれもみんな職員の手作りです。
それを100歳の入居者にお伝えすると
大げさなほどに褒めてくださり、
職員もてれまくり
最近自分で食べる事の少なくなってきていた入居者様も
味の感想を聞くと「ちょうどええ」と話され
「〇〇ちゃんが作ったんな」とおっしゃられ
職員を見つめておられました。
ゆっくりと自分で召し上がられました。

お腹も、心も満たされ行事食でした

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