特別養護老人ホームぽぷら
★最近の特養★
＊＊11丁目行事食＊＊
2023-02-22
カテゴリ：特養ぽぷら
11丁目行事食11丁目のユニットで冬
の行事食は、年度末という事もあり豪勢に「すき焼き」と「カニ鍋」を行ないました
の行事食は、年度末という事もあり豪勢に「すき焼き」と「カニ鍋」を行ないました皆さん嬉しそうな顔で「美味しいです
今日は最高です」とお話されていました
今日は最高です」とお話されていました男性の入居者様は家族様持参のビール
も嗜んでいました
も嗜んでいました「カニ鍋」には種類があり「カニすき」「カニちり」「カニしゃぶ」があります。
「カニすき」はすき焼きのような味付け、「カニちり」は昆布だしに薄めの味付けでポン酢で食します。
「カニしゃぶ」は昆布だしにくぐらせて頂きます。
色んなカニ鍋があってどれも美味しそうですね
