介護老人福祉施設なみき
☆なみき便り☆
じゃがいも収穫＆行事食♪
2025-07-08
カテゴリ：なみき
弐丁目のテラスで育てていたじゃがいもを収穫しました
そしてそのジャガイモを使って、ポテトサラダを作りました
ピーマンの肉詰めと、野菜スープも一緒に
じゃがいもは少ししか収穫できなかったので
職員の家の畑でとれたものも足しました
ピーマンの種を取ったり、ニンジンやキャベツなど
入居者様に食材をたくさん切っていただきました
ピーマンの肉詰めはご自分の分を詰めていただきました
たくさん入れる方や、少しの方など様々です
詰め終わると目の前でホットプレートで焼き
出来立てを召し上がっていただきました
「うまくできてる」「美味しいわ」と喜んでいただきました
そしてそのジャガイモを使って、ポテトサラダを作りました
ピーマンの肉詰めと、野菜スープも一緒に
じゃがいもは少ししか収穫できなかったので
職員の家の畑でとれたものも足しました
ピーマンの種を取ったり、ニンジンやキャベツなど
入居者様に食材をたくさん切っていただきました
ピーマンの肉詰めはご自分の分を詰めていただきました
たくさん入れる方や、少しの方など様々です
詰め終わると目の前でホットプレートで焼き
出来立てを召し上がっていただきました
「うまくできてる」「美味しいわ」と喜んでいただきました
